Také o mrkvi
Mrkev je pro člověka nejvýznamnějším dodavatelem karotenu – provitamín A. Samotný vitamín A je ve velkém množství jedovatý, ale jeho nedostatek způsobuje šeroslepost a zhoršování zraku. Výhodou karotenu je, že si z něho naše...
Category: O Polné a Polensku
Jaký strom taková povaha – Jedle
Jedle 5.7. – 14.7. a 2.1. – 11.1. Vznešená a pečlivá Strom drsné krásy symbolizuje člověka obdařeného chladným půvabem. Je vždy elegantní a originální. Pohroužen do sebe jen obtížně získává přátele. S nedůvěřivostí si...
Přírodní odpuzovač blech
Stále přibývá lidí, kteří chtějí přírodní přípravek proti blechám u svých mazlíčků. Pro pejsky a kočičky je to hodně nepříjemné. 1. Rozeměte v rukách čerstvou nať fenyklu a potřete jím kožíšek psa nebo kočky....
Knedlíky ze syrových brambor
Knedlíky z konce 19.století oblíbené u německé menšiny zvláště v Nových Dvorech a Šlapánově. 6 porcí – 50 min. Několik krajíců ztvrdlého chleba nakrájeného na kostičky. 8 středně velkých nastrouhaných syrových brambor, 3 šálky...
Soubor polenských receptů
Polenský závitek Recept vlastní – místo vzniku Polná – doba vzniku r.2006 4 porce – 60 min. 400 – 500 g zadního hovězího masa, 50 g sádla, 100 g cibule, asi 40 g hl....
Zelné placky
Původní po celých Čechách 4 porce – 45 min. 500g zelí, 3 lžíce sádla, trocha škvarků, 1 vejce, sůl, hl.mouka dle potřeby, sádlo na pekáč 1. Omyté okapané zelí velmi jemně nasekáme a osolíme...
Jaký strom taková povaha – Jabloň
Jabloň 25.6. – 4.7. a 23.12. – 4.7. Citlivá a impulzivní Voňavý ovocný strom představuje lidi naplněné zvláštním kouzlem. Přitahují pozornost osobitým půvabem a velkorysostí. Jsou vždy ochotni k dobrodružství a flirtům. Jabloň miluje...
Kratičká zmínka o starodávné tradici brambor
Neustále jsem napomínán, že zapomínám na starodávnou tradici pěstování brambor na Vysočině, potažmo na Polensku. Jak to vlastně je? Brambory jsou v Evropě známy od doby kdy jich několik dovezl Kryštof Kolumbus z Ameriky....
Správná odpověď na soutěžní otázku 3
Naší třetí soutěže se zúčastnilo 22 soutěžících, z nichž 21 uvedlo alespoň jedno správné slovo. Výhercem se stává Alena Vaníčková. Gratulujeme Dnešní význam slov : báně – kulatá nádoba, džbán, amfora hrdláč – žrout,...
Jaký strom taková povaha – Bříza
Bříza 24.6. Bystrá a nedůtklivá Krásný elegantní strom symbolizuje osobu s dobrým vkusem, jemnou a citlivou. A jako je bříza nenáročná na úrodnost a vlhkost, tak i člověk narozený v jejím vlivu nevyžaduje mnoho....
